Especialistas
Food is the New Black
Em todo o mundo, as pessoas estão falando sobre a revolução do sistema alimentar. É claro que existem alguns países que são mais desenvolvidos no
25 de June de 2019
June 2019
Month: June 2019
Todos Artigos
Empreendedor
Leandro Mendes – Founder Behind the Foods
Lançamento da Behind the Foods, primeira proteína plant-based 100% focado no Food Service. Ouça o founder Leandro Mendes dizer sobre o mercado das chamadas fake
25 de June de 2019
academia
Especial FTM Santa Catarina | Juliana Côco Senac
No FTM Floripa trouxemos a Juliana Camila Côco do Senac para somar conhecimento da academia ao ecossistema e também, nos contar como eles estão reagindo
25 de June de 2019
empresas
Especial FTM Santa Catarina | Juliana Bernardo
Das marcas atuais no mercado, 65% deixarão de existir num futuro próximo, dando espaço a novos negócios que estão nascendo hoje. Este definitivamente não é
25 de June de 2019
Especialistas
Especial FTM Santa Catarina | Dennis Nakamura
Ouvimos recentemente no principal evento de Food Innovation na Europa que o ecossistema é o novo black! Há tempos acreditamos nisso e além ☄️Acreditamos que
25 de June de 2019
Especialistas
Especial FTM Santa Catarina | Marcelo Wolowski
O venture capital, no setor de Food, foi um dos que mais atraiu investimentos em 2017 globalmente significando 6,5B USD. No FTM Floripa pudemos contar
25 de June de 2019
Empreendedor
Bruno Barbosa | No Bones Açougue Vegano
O mercado de carnes tradicionais será substituído em até 14% por produtos plant-based nos próximos 10 anos no Brasil, segundo estudo realizado pela Builders Construtoria.
25 de June de 2019
empresas
Sheyla Ceola | Marketing Sodexo
Quando toda uma cadeia entra em transformação e os stakeholders se reunem para discutir onde estamos e para onde iremos, o resultado é a construção
25 de June de 2019
ONG
Gustavo Guadagnini \ The Good Food Institute – GFI
As mudanças que estão acontecendo em todas as etapas da cadeia alimentar são foco dos encontros do FoodTech Movement. Confira o que a Builders tem
25 de June de 2019
Empreendedor
Carol Costa | Rede Consciente
O Foodtech Movement, idealizado e realizado pela Builders Construtoria, é o Movimento que reune foodtechs, corporações e demais atores do ecossistema de Food&Beverage para repensar
25 de June de 2019
