Na hora de escolher o alimento as pessoas levam em consideração alguns fatores tradicionais como preço e sabor, porém fatores como praticidade, bem-estar e experiências tem falado mais
Muitas mudanças marcaram o cenário social brasileiro nos últimos 10 anos. Elas têm impacto direto nos hábitos alimentares da população e, de certa forma, ditam
A indústria de alimentos se encontra no meio de uma das maiores transformações da sua história, estamos falando do futuro! E os desafios são relacionados
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