FOOD AS A SERVICE (F.A.A.S.).
Recentemente li uma matéria que mostrava os principais motivos pelos quais uma Startup não sobrevive no tempo no mercado norte-americano. Motivos não faltavam. Imediatamente lembrei
Recentemente li uma matéria que mostrava os principais motivos pelos quais uma Startup não sobrevive no tempo no mercado norte-americano. Motivos não faltavam. Imediatamente lembrei
Inicialmente podem parecer polos opostos: tecnologia e comida, ainda mais com as recentes tomadas de consciência, onde ao conhecermos os segredos da Indústria de alimentos,
Os benefícios da tecnologia de alta pressão em alimentos coloca a Austrália na vanguarda da inovação. Assim como no Brasil o continente australiano possui clima
Eu poderia ter escolhido um tema menos controverso! Mas como eu gosto de missões (im)possíveis, vamos desbravar a história, a atualidade e o futuro de
Se você ainda não comeu um hambúrguer feito de plantas e não de carne bovina, em breve comerá. Assim como salsichas, linguiças, almôndegas etc. E
Viver um período do outro lado do mundo é estar imersa numa cultura totalmente diferente da sua, porém rodeada de pessoas extremamente curiosas em conhecer
A indústria passa por profundas transformações, a chamada quarta revolução industrial, digitalização ou indústria 4.0 ! Esta fase de mudança abre desafios e oportunidades para
Na semana passada estive em um fórum onde a discussão girou em torno do tema: Como a tecnologia está transformando a forma como nos alimentamos.
A nova colunista nos conta como foi a experiência de vivenciar os avanços na inovação de alimentos em um um dos maiores e melhores centros
O que as empresas precisam fazer para sobreviver no novo mercado? A não ser que você tenha vivido em Plutão nos últimos 10 anos,
ARTIGOS
Copyright © 2019 FoodTech movement, Inc. All rights reserved.