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Nolo cheers
Rodada não, lifestyle Bebidas em suas versões não-alcoólicas confirmam uma nova categoria Você se lembra das super bem executadas campanhas da Ambev com a
15 de October de 2020
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Todos Artigos
classe média
Holy Cow
A vaca ‘não tão’ sagrada assim Na contramão de vertentes mundiais que defendem veementemente um abraço a proteínas alternativas ou análogas, a Índia vem se
1 de September de 2020
Especialistas
FTM 2020 – Primeira conferência & showcase do segmento, 100% online.
Em parceria com a empresa americana Voa Global, a 9ª edição do FoodTech Movement contará com a presença dos principais especialistas do setor em nível
1 de July de 2020
ecossistema
THE RESET, COVID-19
Na última quarta-feira, dia 11 de março, a forma como consumimos e vivemos teve uma mudança considerável. Estamos vivendo um isolamento doméstico ocasionado pela pandemia
18 de March de 2020
Empreendedor
Sal tecnológico à mesa!
Lembro que em nossa ultima conversa citamos os três vilões da saúde: sal, gordura e açúcar (amido). Assim eis a prometida proposta de solução Nano
6 de January de 2020
home-destaque
Capítulo 2019 encerrado, nos vemos em 2020!
Estamos fechando o capítulo 2019 de nossa história. Foi um capítulo bastante intenso, cheio de lutas, vitórias, eventos, entrevistas, novas parcerias, novos players entrando para
23 de December de 2019
Especialistas
Você conhece as Foodtechs Unicórnios?
Uma recente pesquisa conseguiu descobrir qual é o alimento preferido dos unicórnios. A conclusão foi definitiva: todos se alimentam de Dólares. Muitos dólares. Um bilhão
12 de December de 2019
home-destaque
Chega ao Brasil o sorvete na Notco
A NotCo, startup de origem chilena que usa inteligência artificial para produzir alimentos saborosos e sustentáveis à base de plantas, lança neste mês no mercado
5 de December de 2019
ativacao
SAL + AMIDO + GORDURA
Todos sabem quais os principais causadores das chamadas “moléstias civilizatórias”, como chamamos àquelas causadas pela abundancia alimentar a que chegamos atualmente. O trio amido, gordura
19 de November de 2019
ecossistema
FOOD AS A SERVICE (F.A.A.S.).
Recentemente li uma matéria que mostrava os principais motivos pelos quais uma Startup não sobrevive no tempo no mercado norte-americano. Motivos não faltavam. Imediatamente lembrei
11 de November de 2019
