A indústria passa por profundas transformações, a chamada quarta revolução industrial, digitalização ou indústria 4.0 ! Esta fase de mudança abre desafios e oportunidades para
Na semana passada estive em um fórum onde a discussão girou em torno do tema: Como a tecnologia está transformando a forma como nos alimentamos.
A nova colunista nos conta como foi a experiência de vivenciar os avanços na inovação de alimentos em um um dos maiores e melhores centros
O que as empresas precisam fazer para sobreviver no novo mercado? A não ser que você tenha vivido em Plutão nos últimos 10 anos,
Como as marcas nativas digitais podem mudar o mercado de foodtechs no Brasil. As grandes marcas tradicionais do varejo têm tido cada vez mais dificuldade
Em todo o mundo, as pessoas estão falando sobre a revolução do sistema alimentar. É claro que existem alguns países que são mais desenvolvidos no
Pouco ainda se fala sobre o tema no Brasil, mas o fato é que este mercado, muito promissor, vai ser uma grande revolução no Food
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