Ana Carolina Bajarunas do Foodtech Movement foi a Speaker na Arena Comida no SingularityU Brasil 2019. O conteúdo aborda as transformações de forma consciente em consumidores e novos mercados. Ana Carolina trouxe as revoluções que as startups estão realizando na área Food&Beverage e a implantação da tecnologia e a inovação que já pautam muitos mercados de países desenvolvidos. Aqui muitos empreendedores já estão vivendo o “futuro” e abrindo mercados nunca antes imaginados. Assistir a essa aula de inovação, é nutrir a consciência de que a revolução alimentar já está em andamento.
